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" t. A6 v: d0 h材料
; j+ q: ]8 e! [. M# H8 u; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花腩 600克、黑豆/山楂肉各 75克、香葉/薑片各 3片、八角 3粒
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調味料* z" h& t: ^# v
鹽 1/2茶匙、冰糖 2湯匙、意大利黑醋/鎮江醋各 225毫升、柱侯醬 1茶匙、紹酒 2湯匙
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( Y0 Y! x8 s$ o. u! [+ n( Atvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇1 J$ Y1 i# l7 P
1.開大火燒滾水，放入五花腩烚 30分鐘，切 1吋方塊。* p2 t; q% i3 I' U
2 l: ]5 _5 y- _2 n9 F1 Y3 u, z2.黑豆加入水浸過面，用大火隔水蒸 15分鐘。
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3.開大火燒熱鑊下油，爆香薑片、香葉、八角、柱侯醬及五花腩，灒酒後注入水浸過面，加意大利黑醋、鎮江醋、山楂肉、冰糖，滾起後收細火燜個半鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y2 f0 C. y9 n$ C4 d* u. u+ k0 B
0 j! |& u# j% Q5 Q; l: Awww3.tvboxnow.com4.然後加入黑豆再煮 30分鐘，最後下鹽調味即成。+ r& ^, R, G: Q4 e
; M5 `' v2 k/ b" a( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
& i0 T) |# z2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另可加入少許白醋，可令醋味更加豐富。
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發表於 2010-6-11 06:47 AM
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