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[中式食譜] 蓮蓉鹼水糉

       
! T+ K7 p1 y# e% F5 y6 l* V& vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* C7 ?. W9 \( S9 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料︰公仔箱論壇1 l0 K4 z3 I) H0 n$ m3 s8 [
糯米 600克、蓮蓉 190克、食用鹼水 16 1/2毫升、生油 35 1/2毫升公仔箱論壇$ @+ i! e6 f4 f4 W

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3 y) c+ i8 f6 i公仔箱論壇做法︰
* k* J  l) i, m5 m' w( ]& atvb now,tvbnow,bttvb1.糯米洗淨瀝乾水,加鹼水及生油拌勻。( r  @  K( i% f' f1 X0 Y! M* y0 g

0 k1 g' D8 x& A公仔箱論壇2.蓮蓉分成 10份,搓成長條形。tvb now,tvbnow,bttvb! [0 n& M/ z5 X# e/ }* j

0 k  }1 `, y& C1 y% N3 t$ O; d! S0 B3.取 2片竹葉裁剪至正方形,放於手心裹成三角形,將竹葉前端向上摺成兜狀。: F, W& E4 q4 T2 y4 v+ g% N

; _' w4 r. c# g* y1 g* tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加適量糯米及 1份蓮蓉,再加適量糯米,將多餘竹葉剪走。www3.tvboxnow.com( W& U9 j$ o+ q9 n

# ^% n9 a3 c5 \# v5.用 2片竹葉放糉的右邊,向內推並將前後葉片收起。
2 L; Q+ s9 m/ h' wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ^, G( D2 [% S% C: |www3.tvboxnow.com6.再將另外 2片竹葉放於糉開口的一邊,向內推然後收起葉片,再用水草將糉紮好。
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9 H( \; H9 q/ b公仔箱論壇7.放入滾水烚 5小時,熄火後冚蓋浸焗 5小時,吊高瀝乾水,攤凉後可煮熱進食或放雪櫃冷藏。
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