【做 法】
) v4 T2 l' j% N5 d/ l* Z& |公仔箱論壇1.將所有蕃茄醃醬混合均勻備用。公仔箱論壇$ B+ Z6 H+ M- k$ ?) s5 L
2.豬小腿洗淨加入作法1的蕃茄醃醬醃約20分鐘備用。
! `- b% j- c+ Atvb now,tvbnow,bttvb3.將甜豆莢放入沸水中燙熟，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C9 E- m) C+ p, C, q
4.將作法2 的豬小腿及蕃茄醃醬加入高湯，以小火熬煮約30分鐘至熟。
. _- g2 V, T) ^0 _% t: y |公仔箱論壇5.取出豬小腿盛盤，再放上作法3的甜豆莢，再淋上作法4的醬汁即可。
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【材 料】
' W. u2 n6 U) f6 t* y# c d豬小腿 2 支
% D0 ?2 \; _% x4 @! h+ R甜豆莢 適量www3.tvboxnow.com- H4 V; h. m2 B( \1 N
高湯 500 ㏄www3.tvboxnow.com, K8 ^' r) `- K
蕃茄醃醬：# h* Y* N; Q& L l* q! K' Z
鹽 1/4 小匙公仔箱論壇' b2 o; R; m7 L4 p, M
蒜末 1 小匙; _3 u4 \2 C+ N
白酒 1 大匙公仔箱論壇- O$ @3 s8 t: n4 F7 n r
蕃茄丁 2 大匙) c$ y+ {) u) g$ P& v5 o! I, {
蕃茄醬 2 大匙tvb now,tvbnow,bttvb; Q. i* F4 c5 V' f$ ?+ x7 i% T3 ~
橄欖油 1 小匙 |
發表於 2010-6-13 08:39 PM
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