【材 料】
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0 [7 i. [- T* m' [牛絞肉 80公克
7 |/ Y i" _. T5 Q2 swww3.tvboxnow.com客家酸菜 40公克
+ f( l/ p1 @9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末 30公克
2 Y. z$ ] _% J/ Xtvb now,tvbnow,bttvb水 4大匙 " t1 c4 B+ E9 `: O
沙拉油 1大匙 www3.tvboxnow.com2 O1 \' H6 u. n$ g5 R' f
太白粉 1小匙 + K/ o9 v6 ]" V. ]6 z
蔥花 少許
8 w) F Z) G$ v; n3 L【調 味 料】
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) d8 }( }& e m# q. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Z: F3 P; l0 ]& n0 |, e: w& s* [公仔箱論壇蠔油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n! P5 C9 m8 [9 r6 B& c
胡椒粉 1/4小匙 公仔箱論壇' g- x7 |. t" ^4 V9 m& f0 J$ Z$ a- I
香油 1小匙
4 f' b. m8 r1 htvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1/4小匙
: X" d, N" f _8 Q8 F【做 法】
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5 A/ _% S1 x+ B- Ctvb now,tvbnow,bttvb1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
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/ C7 A; h+ F) {9 |# P3 L8 S7 v. l/ u$ awww3.tvboxnow.com2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。 www3.tvboxnow.com8 z! D% m" O( l6 R
! E' v$ n" v" w5 m4 s+ e1 S. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ w. W3 {4 l! ]/ A
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4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F. ? q, H' {+ Y6 z5 P- S
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發表於 2010-6-13 08:42 PM
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