【材 料】
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/ {5 U* Z' o$ @公仔箱論壇牛絞肉 80公克
& T% h; T6 z# Jtvb now,tvbnow,bttvb客家酸菜 40公克
& ^8 P! l% V* a$ ?9 C( m2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末 30公克 www3.tvboxnow.com9 k; c1 z% N6 S% z3 p
水 4大匙
t+ U; O, t+ i: swww3.tvboxnow.com沙拉油 1大匙 8 S( i7 Z" n" T; n5 d6 |: r) q p4 U
太白粉 1小匙
: Z! E$ J) J6 a公仔箱論壇蔥花 少許 公仔箱論壇# |( b3 p1 O# K8 R1 h8 {3 e( {
【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb. b( [% f! l" M* h
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) X& s8 _/ Z: w) `$ o1 ?蠔油 1大匙
% e' s- _! O' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1/4小匙 www3.tvboxnow.com; h% z" q# ^3 k/ u7 M5 X- @$ V) N
香油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a* ]* d4 c+ f4 b8 w1 t
細砂糖 1/4小匙
' u- v6 f2 h, V9 z! C* q: |" X! B公仔箱論壇【做 法】
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1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
7 ~% F$ ~7 m2 j+ K- ~& o/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 M) V6 q, k y* T2 u) Xtvb now,tvbnow,bttvb2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( { `3 V" {4 k9 a9 e0 P: z
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 V. [1 J, U( d, l
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- @6 n8 v7 j; ?- Q8 Zwww3.tvboxnow.com4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。 tvb now,tvbnow,bttvb0 B+ I: ~, D1 t; R5 n: r$ {1 O* c
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發表於 2010-6-13 08:42 PM
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