好多人以為意大利菜只有 Pizza和意粉，其實配搭隨意又非常無懈可擊！知道帝樂文娜公館的 Aspasia換上新行政總廚，由意大利北部而來的 Stefano Piscedda，即刻要去試試， Order一客簡單紅蝦意粉，廚師竟推着餐車到桌前，將材料逐一放入銅鍋烹煮，過程優雅得像表演。一咬下由意大利 San Remo出產的紅蝦，鮮味即從口中爆發，肉質爽彈，實在令人齒頰留香，真的一試難忘。公仔箱論壇6 ?, M3 Y1 g5 C! X E. S4 A
www3.tvboxnow.com6 W \0 h- f r+ P6 D) v, i( E
% E3 ]0 l. {, ^6 {1 r7 @2 mwww3.tvboxnow.com■意大利 San Remo紅蝦配香辣香草意大利粉$268/客 |
發表於 2010-6-15 07:44 AM
| 
發表於 2010-6-25 01:18 AM
|