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材料www3.tvboxnow.com5 @% ]) p9 g" o. v- l3 d
乾寬條麪 120克、雜菇 120克、蒜頭 1瓣、檸檬皮 1個、忌廉 1湯匙、初榨橄欖油 2湯匙、水牛芝士 50克、車打芝士碎 20克、檸檬汁/牛油/鹽/海鹽/黑胡椒/番荽碎各少許
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* Q# \! U9 n$ v# J' m* @* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X( I9 x# U8 a! u- h4 @ ^ R
做法
7 x( L- f' r/ L" Z s1.用濕布將菇的表面抹淨，再用油掃將底部的泥塵掃走，然後切片。
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2.將鹽及寬條麪放入滾水，煮 4分鐘至彈牙後撈起。
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! c8 w4 y8 }: h) {+ t3.燒熱鑊下少許牛油，放入蒜頭及雜菇炒至軟身，灑入海鹽及黑胡椒炒 5分鐘。' e% s: R8 V* l+ ?
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4.然後加煮好的寬條麪及檸檬皮炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ B1 F: T! A1 B t
( N- R% `( A+ b. p: X* g Gtvb now,tvbnow,bttvb5.熄火後加忌廉、檸檬汁、水牛芝士、車打芝士及番荽碎拌勻後上碟，最後淋上初榨橄欖油即成。
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; ]0 i" d i$ R' S4 K8 bwww3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E) Y. |3 _$ m* l! {/ g* E
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發表於 2010-6-15 07:48 AM
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