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/ D3 ~7 J( F: Y- L2 H: B; m: j! D材料
# X- r* R8 [7 Hwww3.tvboxnow.com豬 2件、蓮蓬 2個、荷葉 1張、扁豆/赤小豆各 100克、冬瓜 600克、鹽少許、水適量
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做法1 ]# O7 [. W( _" r
1.赤小豆及扁豆各浸水 1小時。- a9 x* T2 l2 `% @
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2.冬瓜洗淨，連皮切塊，保留瓤與籽。
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5 L: ?2 c/ S+ Cwww3.tvboxnow.com3.豬放入一鍋滾水中汆燙盛起。
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; s/ K+ S! S( Z2 T# e$ [, r$ p4.鍋中加水，放入扁豆、赤小豆、蓮蓬及荷葉，先以大火煮滾，加豬及冬瓜，待煮滾用細火煮 1小時，加鹽調味即成。
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發表於 2010-6-16 07:03 AM
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發表於 2010-6-16 04:44 PM
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