, A* |* ?7 X: O$ y# @8 U8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ X! M) W% `! p% I7 H- y' [5 V% Xwww3.tvboxnow.com材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 Y0 D5 I3 R+ k# D
消化餅 100克、溶牛油 30克、榴槤肉 200克、魚膠片 3片（冰水浸軟）、忌廉 200毫升、檸檬汁 1湯匙、蛋黃 2隻、牛奶 50毫升、砂糖 40克裝飾料：朱古力片/薄荷葉/藍莓各適量
& ^' T, ^9 h7 v8 J$ uwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇/ p- P% } U1 M- ~0 P6 Z
! x. `" p2 b% E' z8 `% n
做法：tvb now,tvbnow,bttvb- @" B2 T( W5 q( e. f3 q% z
1.將消化餅打碎成粉粒狀，加溶牛油拌勻，放入模內壓平，再放入焗爐以 180℃焗 5分鐘後取出攤凉。公仔箱論壇7 ?# ?5 Y9 X- g$ K
2 ?1 d( M1 y. `( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將榴槤肉放在篩上壓爛隔去渣後做成榴槤漿。tvb now,tvbnow,bttvb* Y! U; p% V2 ]8 A, [
www3.tvboxnow.com. U# \9 A2 {$ @; ~8 W3 T. p- K
3.將牛奶放入煲，以細火加熱至暖，放入魚膠片及砂糖煮至溶，加蛋黃、檸檬汁及（ 2）拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, b: r- j3 N7 O3 k5 Y F
# p8 |- w" f* B( u' j ^2 c. [
4.忌廉拂打至七成硬度，即拉起呈軟峯向下彎，加（ 3）拌勻後入模，放入雪櫃雪 1小時至定形後脫模，放上裝飾料即成。
/ }' s A2 U, N- i$ G1 u. qtvb now,tvbnow,bttvb. y9 p. I' H7 J/ ]! T; w
- t2 \+ n ~* ?& {$ K/ V: g( W0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]$ T% _ g: k) {2 d- _6 o$ q
 |
發表於 2010-6-19 06:56 AM
| 