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4 K1 t: W* b; \0 K0 u! V* D材料：
: [/ s1 Z( b& Wtvb now,tvbnow,bttvb榴槤肉 4粒、西米 50克、水 400毫升、砂糖 2湯匙、蛋黃 2隻、牛油 1湯匙、吉士粉/生粉各１ 1/2湯匙、奶 3湯匙
5 c* E& e/ ?" f9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法：公仔箱論壇' L3 j6 y6 V; Q# q" ]* G8 E% R8 N
1.榴槤肉放篩中壓爛成茸。公仔箱論壇4 W& O4 M% \( X' v! b) k5 N
$ ]" X" L/ X0 K) ~9 Z& `4 Y3 u2 |2.將牛油、砂糖、水及西米用中火煮滾，煮 5分鐘後冚蓋焗 10分鐘至西米呈透明狀，然後將之撞入吉士粉及生粉，再放入煲開細火煮至稠身，熄火後加蛋黃及奶拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ B; v4 r3 d1 O: D/ n) {
8 [, A& |- @* C3 b% N W3 U( n& Ntvb now,tvbnow,bttvb3.將西米漿放入焗杯至半滿，加榴槤茸，再放入剩餘西米漿，放入已預熱至 200℃焗爐焗 25分鐘即成。
0 N8 A( I' X( n3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i J2 g8 t' h" A5 V! O
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發表於 2010-6-19 06:57 AM
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