材料︰www3.tvboxnow.com& ~8 M/ d+ E7 A# C
雞翼 6隻、花雕酒 1湯匙、鮮醬油 2湯匙、話梅 20粒、冰糖 80克、水２ 1/2杯、生抽 1茶匙、老抽 1湯匙www3.tvboxnow.com$ W, o2 t& |- _% x5 F
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) B" j% C& ^, _3 l" n" V; z做法︰ tvb now,tvbnow,bttvb1 k! `* `9 C' h, {
1.將雞翼洗淨後，加入鮮醬油拌勻醃 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 ] o, H% z9 }) P4 K9 U6 Q
% j$ I; ~" D. C- @) {+ D! ~, H2.話梅放入水中用中火煮滾，放入冰糖、生抽及老抽拌勻煮 10分鐘。 R. u; \3 {$ p! f5 }3 Y4 R
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3.然後倒入花雕酒，再放入雞翼煮 8分鐘至熟透。www3.tvboxnow.com7 O! i, ^5 h5 Z( R8 P- u
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4.熄火後冚蓋浸焗 10分鐘即成。www3.tvboxnow.com. t( f- i) D- G9 f+ C1 R) B! S* p
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發表於 2010-6-21 07:07 AM
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發表於 2010-6-21 07:20 AM
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