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[西式食譜] 五色瘦身飯

       
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材料  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P! m) M7 U$ \/ G
糙米 1/2杯、有機芹菜 2棵、西蘭花 1/4個(切粒)、紅甜椒 1個、急凍有機粟米粒 1/2杯、黑芝麻少許、無味精雞湯 1罐、水適量、鹽 1/2茶匙、麻油少許、豉油/乾牛荎各 1茶匙、橄欖油 2湯匙
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3 S6 m' l$ E7 J7 S  Owww3.tvboxnow.com可自行加入喜歡的醬汁,如咖喱汁、 麪豉醬或其他醬同食。
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做法
  l5 ]1 r  |1 J4 S( G/ v8 m1.將糙米洗淨及浸泡 1小時(最好浸過夜),加少許鹽、 1湯匙橄欖油及水,放入飯煲煮成飯。tvb now,tvbnow,bttvb3 H: u+ F2 q' |% @8 E4 c3 Y6 q- ]: ?
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2.芹菜切細粒;紅甜椒去蒂去籽切粒。
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) W% Q& d1 g) j- d7 R3.煮滾雞湯及同份量的水,放入紅甜椒、芹菜、粟米及西蘭花,煮 5分鐘撈起,加麻油及少許橄欖油拌勻上碟。
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4.糙米飯盛起放入碗,加少許橄欖油、麻油及乾牛荎拌勻,加 2碗菜粒拌勻,再加少許橄欖油、麻油及豉油拌勻,撒上黑芝麻即可。
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