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[西式食譜] 西汁牛仔骨

材料:www3.tvboxnow.com6 F, \: _; B2 h4 A( f, z# E1 L
3 兩 西芹
/ \' S0 q4 k& ?8 兩 牛仔骨
* N% S/ _4 o8 P公仔箱論壇0.5 個 洋蔥www3.tvboxnow.com: \& {8 F/ m+ X# X4 R
1 湯匙 蒜茸
調味料:www3.tvboxnow.com% F/ A2 Q6 ~  X9 x
1/2茶匙 糖
: b) S6 m' K  W: ~公仔箱論壇1/2茶匙 生粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P' S, C/ t2 ^) |
1茶匙 酒
8 B# U; \* |$ H+ E0 u0 C1 Iwww3.tvboxnow.com1茶匙 生抽www3.tvboxnow.com; Q% }; f. ^& m7 W4 f
1茶匙 水

芡汁:


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鹽 1/4茶匙

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糖 1/2湯匙


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生粉 1/2茶匙


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茄汁 1湯匙

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OK汁 1湯匙


4 N) M1 ?, ~) d0 I3 n9 F2 @4 Xwww3.tvboxnow.com

急汁 1/2湯匙


0 w9 K, A- i% O6 s9 @' xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

水1湯匙


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做法:www3.tvboxnow.com4 z4 e* d, d" c% z5 V" e
1. 牛仔骨切件,調味,醃20分鐘。
9 q+ t3 H$ O% P8 y" \( @www3.tvboxnow.com2. 西芹切角,洋蔥切絲。
& e- P3 J; d% J! ^8 z8 f4 kwww3.tvboxnow.com3. 燒4湯匙油,將牛仔骨炒至七成熟,取起。
5 B- w- m! b# Z$ E4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸,牛仔骨回鑊,注人芡汁兜勻,即成。www3.tvboxnow.com, Z- w0 k2 u! g% ?0 `0 A
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