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[西式食譜] 蜜味牛仔骨

材料:(4人份)
1 S" q  k" Y2 y( K9 Y7 Qtvb now,tvbnow,bttvb牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]


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甜青椒 1/2 個 [切絲]

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甜紅椒 1/2 個[切絲]


3 O! m. |( u* f: x0 S3 B* Ltvb now,tvbnow,bttvb

洋蔥 1/2 個 [切絲]


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乾蔥 2 粒 [切片]

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醃料:
" @: a. q- P5 z4 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u) |  m1 S1 b
舊莊特級蠔油 1 茶匙
* b$ g# F, e: F: H% Z- btvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 1 茶匙


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酒 1 茶匙
, h, d  V0 N& \; q9 v' M. s3 r% l, hwww3.tvboxnow.com水 2 茶匙


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芡汁:

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粟粉 1 茶匙


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糖 1/2 茶匙


+ O: b; m$ _+ N8 l+ n! A) h+ H% mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

特級鮮味生抽 2 湯匙

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蜜糖 1 湯匙


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粟粉 1/2 茶匙


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做法:公仔箱論壇  c) p  q+ U8 X; S
1. 牛仔骨與醃料拌勻。公仔箱論壇# j+ C+ x! E- \0 s% f0 ~, ~- Q
2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。www3.tvboxnow.com4 ]; x8 p# Y  c: F* k' z5 m
3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。
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