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[中式食譜] 中式牛仔骨

中式牛仔骨
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材料:
$ M, D' K) K3 U' Q5 ~tvb now,tvbnow,bttvb牛仔骨 500克切中塊tvb now,tvbnow,bttvb2 Q7 B" w4 O& K. p! g" g" y
洋蔥 1個切條
( g. \6 v6 ^& x' |) R4 M! {番茄 1個切角
$ m  v. Q/ t% {: z$ A" G! j* M2 Z0 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 1大匙

調味料:

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水1大匙


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生抽1大匙


# p) W! k+ x* o1 G2 Y8 Xwww3.tvboxnow.com

麻油1小匙

www3.tvboxnow.com0 ]" s! B1 O  n* V3 f. H

糖1小匙

公仔箱論壇) ?# Z$ O% n0 w, {, ^) U, G

梳打粉1小匙

公仔箱論壇, z' w) X4 a! K" A+ i( V$ n

生粉1大匙

www3.tvboxnow.com1 f5 [( l# c5 J) N

芡汁用:


9 @) c$ A# z% y8 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

水2大匙


# ~- X7 E, M! d" G5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

浙醋2大匙


' v4 P  Q6 R: Qtvb now,tvbnow,bttvb

茄汁2大匙


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糖2大匙

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鹽1小匙

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生粉1小匙

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S' |6 V* \! e  K
做法:tvb now,tvbnow,bttvb; k- x& N' U! L! [6 x2 b
1. 用刀背拍鬆牛仔骨,加醃料,醃約三十分鐘。
- m  P1 a. U' x/ [/ n# C5 B2. 加4大匙油,中火,煎牛仔骨至兩面呈金黃色,起鑊。
4 o$ f* @- m; B3. 餘油,爆香洋蔥、番茄、蒜茸
/ K5 S+ v$ o7 }0 k# N4. 加入芡汁,炒勻,煮沸。4 b! a& d% {# B  n; V
5. 加入牛仔骨,稍炒,收汁,即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S: ?) ~1 H$ y; @& u. y

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