材料：
& _ b1 \6 _" N( D9 \' R公仔箱論壇牛仔骨 500克切中塊
3 Y$ `7 `. _- E+ s; y6 s! v8 rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1個切條
7 G& h6 i& c$ [) X8 T! M4 v5 owww3.tvboxnow.com番茄 1個切角www3.tvboxnow.com% t6 w* l) ^, s) |# V1 c: Z! W, _* K
蒜茸 1大匙 | 調味料：
& M/ ?& f& f( ~$ [www3.tvboxnow.com水1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& |3 l4 c: G3 g
生抽1大匙 公仔箱論壇5 h% P* n: \2 ]: q9 a
麻油1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |% ?( L5 _+ n4 ~8 ^7 A
糖1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 v( D2 v$ G; M
梳打粉1小匙 , X! J. ^ Z+ T! A; \, N. d" w
生粉1大匙
- }4 h( Y" O7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 芡汁用：
) a0 j4 C0 t4 V5 x U+ @ r# A水2大匙 0 b2 a) z1 ]7 n# N0 w
浙醋2大匙 公仔箱論壇5 W- P7 u o; V
茄汁2大匙
; e' r- j$ x* ?糖2大匙 $ r9 X. u: Y5 u! e# K! v$ s* Z
鹽1小匙
' D, l m8 I2 p" S4 e! ^! ` D公仔箱論壇生粉1小匙
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做法：www3.tvboxnow.com: D( M+ q! j( ?3 o8 L+ G8 F
1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。
- W, m) h% h. J5 {/ utvb now,tvbnow,bttvb2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。
, {/ M" X( U6 ]/ K2 N5 G4 J0 d* stvb now,tvbnow,bttvb3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸公仔箱論壇7 H5 v4 P; R* F8 q b* d
4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。
, b& z s9 P8 \* O) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。+ i/ p( i E, M! q i6 t
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發表於 2010-6-22 06:03 PM
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