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% s# |( A$ Q! Q6 q2 t' J 材料
0 O3 S& @) M5 d3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖
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蘋果料公仔箱論壇1 r2 K. t" h Z u7 i y' R* C6 M
蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙- C4 X- H" o, B" q8 j- S# R
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做法
& o3 K8 r* G7 M' Otvb now,tvbnow,bttvb1.蘋果去皮去心切粒。
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2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。www3.tvboxnow.com/ O `4 V ?% J' ^& I ^2 _9 l
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3.將忌廉打起至企身。
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2 T& G0 u0 o8 \8 c' p. S3 ]3 swww3.tvboxnow.com4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。www3.tvboxnow.com W. j. z# N3 k
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5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。tvb now,tvbnow,bttvb1 a8 y& m$ Y$ U z
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發表於 2010-6-23 07:17 AM
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發表於 2010-6-23 12:18 PM
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