2 q- _' N: d* g$ P1 S# x% v0 x% T公仔箱論壇【材 料】
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! W. O- {+ e+ F0 S0 V+ }9 t& Btvb now,tvbnow,bttvbA.雞胸肉 8兩
! z3 K" o$ k5 h0 `9 v8 H! v馬蹄 1兩
, N/ K) [$ z) @( \洋蔥 1兩
6 w8 \* a3 m& P& t8 _& ~) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.太白粉 1兩
& w6 N3 U* ^2 b# M; T7 C0 Gwww3.tvboxnow.com胡椒粉 少許 www3.tvboxnow.com( e; l2 ]8 |2 _9 k0 F) a7 |
雞粉 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l) d2 W9 i) j0 y: Z& U
鹽 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L, ]+ Y/ g" h, H5 G
【做 法】
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(1)將雞胸肉洗淨切成末，馬蹄、洋蔥洗淨切小丁備用。0 G% X# M+ j7 K ^) q
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(2)將作法1的雞肉末、馬蹄丁、洋蔥丁，再加上材料B一起攪拌均勻至呈黏稠狀時，以手捏成丸狀備用。 \+ A; z, N8 D; j( X9 ^
9 f# _7 [6 k. g* O9 g% v(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞肉丸後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉為中火炸約1分鐘至表面呈金黃色即可。 |
發表於 2010-6-23 12:04 PM
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