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) R. u$ x3 T+ ^( S/ | s公仔箱論壇材料
) I& Q! g- }1 Y7 l8 i& G河蝦頭及蝦殼 200克、冬瓜 300克（切方粒）、番茄 4個（切件）、中國薄荷葉 50克、雞湯 375毫升、水 625毫升、菜油 1 1/2湯匙、魚露適量、紅辣椒 1隻（切絲）、潮州辣椒油 1茶匙
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/ ~, L( r1 K: ~6 [1 F+ Z# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) b5 A6 u/ Z; \% Cwww3.tvboxnow.com做法
* i' e; B5 q2 |8 g& R7 \8 d8 b7 _1.燒熱鑊下少許油，放入蝦頭用中火爆香至煮出紅色蝦膏，倒入雞湯、水及蝦殼，用大火煮 5分鐘。' v& Z: D2 e9 e' g5 U, J
' J" D5 J1 ? ?5 ~2.將湯隔去蝦頭蝦殼，加冬瓜粒及番茄，用大火煮滾後放入薄荷葉，冚蓋用大火滾 6分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q; w' c# }3 s! ^. t/ F
1 Z; D6 g8 b, T( mtvb now,tvbnow,bttvb3.轉慢火加魚露調味，拌入潮州辣椒油及紅椒絲即成。
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發表於 2010-6-24 06:58 AM
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