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[美食介紹] 卡通主題最「糕」指數——家中賀台慶

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) O1 _  g, {+ U6 Q1 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以卡通人物題材製蛋糕絕非新鮮事,但造得神似,又「攞正牌」取得官方版權認證的蛋糕店就絕無僅有。最近銅鑼灣有新餅店開業,阿卓爸爸第一時間前往看看,順便為囡囡生日訂個三層高卡通蛋糕,扮晒賀台慶先!公仔箱論壇3 ]; P: {5 h, x% U" L, o, F9 W

" T- @% d& ?* W# D5 S0 D- B5 b! j( Owww3.tvboxnow.com做卡通人物蛋糕,最考工夫就是要用不同材料,在蛋糕面上製作卡通場景。由於傳統海綿蛋糕較軟身,蛋糕表面不能放太多裝飾,只能用厚厚的忌廉「唧」個「大頭」卡通樣。剛開業的Confetti卻以牛油蛋糕和糖面,堅固整個蛋糕結構,然後放上不同卡通裝飾,儼如將蛋糕變成可入口的「故事書」。' t2 l& B% N3 {+ e
既然要入口,蛋糕除要好看,還要好食。阿卓爸爸專誠買了一個小型蛋糕試食,原以為蛋糕外形較硬,味道好極有限,但出乎意料,蛋糕非常美味,尤其是榛子口味,很適合小朋友吃;另外咖啡味亦不會太濃,喜歡的話可要求加Buttercream。
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4 c& x- j1 E9 K4 |tvb now,tvbnow,bttvb眾多蛋糕之中,阿卓爸爸最愛Safari Forest三層款式,內裏是牛油蛋糕,表面用上不同顏色的糖衣造出卡通森林場景,頂層有河流,蛋糕左方有樹和小鳥,立體效果甚佳。這款蛋糕雖售三千多元,但三層分量可不小,低層是十一磅、中層八磅,而頂層五磅,足夠一百至一百二十人食用,每人平均只是約三十元。公仔箱論壇/ j& D/ u1 z9 ~5 C, S
售價:$3,600
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