材料朱古力 100克, l/ C1 Z2 @" @( |/ e
牛油 110克
& }; Q/ \# v* v/ {www3.tvboxnow.com沙糖 30克www3.tvboxnow.com7 u! b. _: Z2 @5 s& ]; H5 d# g6 d
雞蛋 3隻
, Y7 s9 D+ d$ e; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 35克
7 m1 S8 T8 i' l9 @) i \) J, Y公仔箱論壇註：以上分量約可製5個布甸1 M* U# {8 g7 G6 Z h
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0 U" h7 P) i1 d; [4 x步驟1.先將朱古力及牛油以熱水坐溶，然後輕力攪拌。當朱古力漿攪拌至起鏡面，便可落沙糖，然後加入雞蛋繼續攪勻，謹記雞蛋需要逐隻落，當朱古力漿攪拌至稠身便可落麵粉，然後將朱古力漿雪入雪櫃，備用。
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* a- A6 P6 J6 m1 m7 P oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.這時準備鋼杯，先塗小量牛油及麵粉在內，方便布甸焗好後原個倒出；將已雪凍的朱古力漿慢慢倒入鋼杯。www3.tvboxnow.com3 y* G8 [1 k! ^0 S5 Z
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) I8 B. C$ P# ?1 J2 x+ j3 ^' \公仔箱論壇3.焗爐以230度預熱10分鐘，然後焗10分鐘，焗好後以小刀輕輕割邊，將布甸從鋼杯倒出即可上碟，最後在布甸灑上糖霜，即成。 |
發表於 2010-6-26 09:49 AM
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發表於 2010-6-26 10:02 AM
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