1．经常在餐前吃西红柿
" W: L$ M; ^5 x8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西红柿应该在餐后再吃。这样，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张，使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。 www3.tvboxnow.com3 J' p7 Q4 \3 U2 r
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2．胡萝卜与萝卜混合做成泥酱
9 \/ K4 k2 N' Y- \不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为，胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素，会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。
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3．过量食用胡萝卜素
- j, \$ w0 k+ U6 V O$ p$ ?8 g虽然胡萝卜素对宝宝很有营养，但也要注意适量食用。宝宝过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡萝卜血症，使面部和手部皮肤变成橙黄色，出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实，还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现。 tvb now,tvbnow,bttvb, C/ z% R, c0 x. ?. ~( X* z
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4．香菇洗得太干净或用水浸泡
9 l- E- v. E( X* w+ a8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇中含有麦角淄醇，在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前过度清洗或用水浸泡，就会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅，以免造成营养损失。
) [ U6 M! v: A9 a0 s& Q, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 s4 ~" ]9 E) q
5．吃未炒熟的豆芽菜 & B- `: |! Z. N8 E
豆芽质嫩鲜美，营养丰富，但吃时一定要炒熟。不然，食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应。 tvb now,tvbnow,bttvb0 j' `" j" l4 Q- A! c
' {2 S- O( ]8 ~) s8 {tvb now,tvbnow,bttvb6．给宝宝过多地吃菠菜
% W. G j$ R. p X m7 rtvb now,tvbnow,bttvb菠菜中含有大量草酸，不宜给宝宝过多吃。草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌，不易吸收排出体外，影响钙和锌在肠道的吸收，容易引起宝宝缺钙、缺锌，导致骨骼、牙齿发育不良，还会影响智力发育。 公仔箱論壇8 @3 y1 F2 x9 B/ [, Q
N2 V& m2 a! h1 D) F" r! \# V7．给宝宝吃没用沸水焯过的苦瓜 公仔箱論壇- j _8 Y$ u) \' a
苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此，在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要补充大量钙的宝宝不能吃太多的苦瓜。
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" m9 z, H9 W1 G- Z1 k+ \ V8．韭菜做熟后存放过久
1 K4 S& P; F) d2 U2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜最好现做现吃，不能久放。如果存放过久，其中大量的硝酸盐会转变成亚硝酸盐，引起毒性反应。另外，宝宝消化不良也不能吃韭菜。
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9．把绿叶蔬菜长时间地焖煮着吃 公仔箱論壇, R2 x6 {4 L/ i- K0 B- d
绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮。不然，绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转变成亚硝酸盐，容易使宝宝食物中毒。
/ ^0 F3 ]% f8 a0 C% i- g( @3 e10．速冻蔬菜煮得时间过长
6 Q7 {! s, p e, S+ j$ n3 ?公仔箱論壇速冻蔬菜类大多已经被涮过，不必煮得时间过长，不然就会烂掉，丧失很多营养。 |
發表於 2007-6-9 10:31 AM
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