生冷食品對女性身體不太有益，但天時暑熱吃熱辣辣的食物，亦叫人吃不消，今日教大家做既可行氣活血，又可消暑的甜品——綠茶玫瑰啫喱。
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* [9 c( a1 R2 L+ H% h公仔箱論壇材料︰www3.tvboxnow.com* l* \5 A% W3 t4 e
綠茶茶包 3個、青瓜 1條（去皮刨茸）、乾玫瑰花 30克、魚膠片 3片、砂糖 4湯匙、玫瑰露酒 1湯匙、水 400毫升) z1 W5 S1 c: u
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- z7 x7 H. u+ P: e3 ` g" n做法︰
# d: [1 k e4 o3 E+ B/ H1.將魚膠片放入凍水浸軟，分成兩份。
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2.用 200毫升熱水冲泡綠茶，加一份魚膠片、 2湯匙砂糖及青瓜茸拌勻後，平均倒入杯中，放入雪櫃冷藏至凝固。% M) |& U8 j! Z4 Z: ?4 l& p& P
% b( n" b( z' L% c) @; G+ K3.將 200毫升水煮滾，放入乾玫瑰花煮 3分鐘至出味，隔走玫瑰，放入魚膠片、 2湯匙砂糖及玫瑰露酒拌勻後攤凉，放入已凝固的綠茶啫喱上，再放入雪櫃冷藏至凝固即成。 www3.tvboxnow.com+ B3 [$ A6 l+ P/ J$ I3 j0 h
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發表於 2010-6-30 06:47 AM
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