原帖由 allinhairchung 於 2007-6-9 01:27 PM 發表。 
0 ]4 s$ P, v. X3 x; j- z, P【材 料】
9 N* y2 G' _; }4 b煮熟牛腩塊 600公克 ! V1 j# m6 _" H3 D
白蘿蔔 300公克 公仔箱論壇, V- ?2 I# x1 z
紅蘿蔔 300公克 , @" k: v' v! h; U% _
老薑 20公克
: S" x% `, t: p$ a, `- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 5瓣 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A/ n; A3 E+ x) }1 K3 s& V, F
牛高湯 1000㏄
3 K7 P! Z; l% L3 E# r+ r' c6 gtvb now,tvbnow,bttvb砂鍋 1個
0 b/ F/ j3 S* b$ R2 T; w( e【調味料】
& j! L* i8 @- s G+ h' a& L$ cwww3.tvboxnow.comA.柱侯醬 2大匙
2 e& M. E S. B8 m U# f. Xtvb now,tvbnow,bttvb 米酒 1大匙 www3.tvboxnow.com( E, k( E9 ?# r) x9 F8 a
B.蠔油 1小匙 公仔箱論壇& A$ I$ ]5 [9 j$ a. u
醬油 1小匙
+ G6 r' l1 T4 P R+ h. Y. Z/ `tvb now,tvbnow,bttvb 糖 1 ...
欠左小小材料......加花椒/八角/桂皮/草果/少許.去出水.还有付乳兩三粒.攞香/最好用冰糖攞色/公仔箱論壇" ?8 B* q7 n: _+ T' ~
牛腩都有好多種呢.煮的時閒又不一樣,酒要最尾落,就一流 |
發表於 2007-6-9 01:27 PM
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