【材 料】 8 l: k; {8 Q3 n4 M, J( X8 C+ w
A.蕪菁 3顆
' L+ ^; y( b$ w; X, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小紅蘿蔔 200公克 www3.tvboxnow.com r2 o! _* Q8 D0 @
小洋蔥 200公克
2 u/ K: R$ ?) r7 {B.牛高湯 1500㏄
: p& C. [8 d4 p5 F0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.煮熟牛腱塊 400公克 tvb now,tvbnow,bttvb# ~3 V" C; u, D) f( L
【調味料】
. M4 p4 V5 p" ~味噌 2大匙
8 c# R6 k5 f0 \www3.tvboxnow.com糖 1小匙 6 L, M, Y' H$ m6 ?, i
【做 法】
. _8 K m# g8 ^7 e. t7 }公仔箱論壇1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。www3.tvboxnow.com% Q3 S" C, R8 ^; k7 r+ {" t2 ^
9 w& J1 D/ [6 a" Pwww3.tvboxnow.com2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。
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3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。
' s* ^, B9 @4 |) M. J* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】 www3.tvboxnow.com# ]/ x- b' C/ q
蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。 |
發表於 2007-6-9 01:32 PM
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