炒鲅鱼丝 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j2 q6 B& {7 I! m* z1 a( b% _9 O
原料：鲅鱼200克，葱姜末10克，花生油10毫升，食盐、酱油、米醋、芝麻油、香菜末各适量公仔箱論壇4 v. X1 k8 Z1 M' O f
制作方法：公仔箱論壇( B. C' q) L# |. s0 n" P$ r6 w4 K) S
1. 鲅鱼去头和内脏后用白水煮10分钟，捞出晾凉。" @4 _+ Z- x6 y+ p1 U/ O9 z
2. 将鲅鱼去骨刺，撕成碎条。
' O& \4 H% V3 }& I 3. 起油锅，下入葱姜蒜末炝锅，再下入鲅鱼丝，煸炒片刻后下入，食盐、酱油、米醋、芝麻油、香菜末，略翻即可。
6 e& P$ M; M+ d4 V9 C9 r. i 营养成分：富含优质蛋白质、脂肪、碘、卵磷脂、胡萝卜素、维生素A、B1、B2、D等。www3.tvboxnow.com: T' d' C6 g* r8 }& X
功效：补充钙、铁，健脑益智，增进食欲。
6 k* `: Z0 m( t& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 提示：鲅鱼价格便宜，刺较少，除脊骨外，两侧各有两排小刺。 |
發表於 2010-6-30 10:41 PM
| 