港人崇日，北海道帶子、加拿大牡丹蝦、北寄貝、挪威三文魚叫價起碼十零廿蚊，每月十餐八餐日本菜仍視作等閒。知你吃得起，但作為精明消費者，有平要吃平，壽司刺身軍艦統統$8，咁抵，還不留肚吃個痛快？
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* Z( u; C k) S G, b3 s生料半小時內回收
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■體貼地叫大家把保鮮蓋放於其上，不要胡亂放。: Y+ O; V6 n: F
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「爭鮮迴轉壽司」是過江龍，在台灣有平價壽司第一品牌之稱，當地擁有共 140間外帶店和迴轉店，所謂外帶店，形式即如葵芳開設的外賣壽司店，去年開張期間以優惠價每件$1引起哄動。老闆見台式的日本料理及壽司反應良好，小試牛刀後再引入迴轉店，上個月正式登陸荃灣，開張期同樣以優惠價吸引食客，均一價碟碟$4，旋即引來人龍潮，至今回復原價依然晚晚例見人龍，無他，原價也不過是碟碟$8，較坊間的最便宜的迴轉壽司更便宜。這店講求新鮮，熟料類如玉子、蒲燒魚等置在迴轉帶一小時未有食客選取，就會回收棄掉，所有生料類如三文魚、甜蝦等更於半小內回收棄掉，以保持新鮮度。 公仔箱論壇* m3 K- G' J- k9 ]8 z
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2 X! ^# r% f/ M* bwww3.tvboxnow.com■迴轉帶上置有類別牌，想吃哪類食物就要留意了。tvb now,tvbnow,bttvb8 V9 _4 `$ Q! l( p( o4 Z5 \ m4 O
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$ ]6 T8 R4 d0 m$ D1 D補充食物速度快
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■無吹水，真的日日排長龍，守門口的店員叫籌叫得聲沙。tvb now,tvbnow,bttvb7 d3 Q6 T o7 F6 ^+ _
' v8 i1 D8 R1 m# q$ Qtvb now,tvbnow,bttvb便宜無好？抑或款式少過人？世事無絕對，以$8而言，這店用料也算講究，推出的食物款式一點也不少，握壽司、軍艦壽司、刺身、小食、甜品應有盡有，惟迴轉帶本身已劃分區域置放各類食物，各類食物全放於類別牌之後，食客只能從跟類別牌選擇食物，不能自行散叫，不過師傅補充食物速度快，一見有空位就即時補上同類食物，想吃多一碟同一款食物，就要耐心點等了。雖則碟碟$8，但也有不少貴價食物選擇，港人最愛吃的三文魚是挪威三文魚，肥美厚身，油脂分佈均勻色澤光鮮，算新鮮，入口滲出一股油香甘甜；帶子是日本北海道的， Size不算珍寶，但厚厚的一團擱在飯糰上，鮮味襲人來，抵吃；想賺突的話，必試季節性供應的牡丹蝦壽司及刺身，加拿大牡丹蝦鮮甜味美，記得連蝦頭膏汁也要一併啜落肚，超好味；愛吃魚子類的你，必試筋子魚子壽司，由日本進口的筋子魚子色澤鮮紅，不似一般三文魚子般粒粒散開，而是緊緊黏稠一起成塊狀，事關由魚身取出後並沒將之逐粒分開，價格較三文魚子貴得多，入口鮮味甘香，帶鹹鮮配飯超夾。
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台式小食一樣精采
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■迴轉壽司枱擺位比較闊落，執筷子時不用與鄰坐鬥批踭。" v) e, q1 l8 f3 n+ e+ V
: c4 q' B/ x+ m$ {6 n1 C9 Lwww3.tvboxnow.com既然小店來自台灣，迴轉帶當然少不了台灣特色食物，必試灣蝦、蒲燒魚、葫蘆海帶卷及墨魚鯡子。灣蝦來自台灣海域，一客四隻，色澤光鮮亮麗，入口彈牙；蒲燒魚外表有點似燒鰻魚，但肉質更結實；墨魚鯡子最好味，墨魚香甜有嚼勁，配脆卜卜的鹹香鯡子，可口。最有台灣味道的應該是葫蘆海帶卷，醃製過的海帶及葫蘆瓜充滿台灣醃漬食物的醬油味，獨特。由於小店不設留座，想吃就要排隊等位，先旨聲明，於周末繁忙時段至少等上一小時，想快可選擇外賣，但迴轉店的外賣款式不及堂吃多，遲些才會陸續加增款式。畀貼士，繼荃灣分店後，牛頭角佐敦谷北道 3號偉景樓地下新店也於 6月 28日正式開幕，至今天為止每碟仍賣開張優惠$4，有便宜要貪到盡，想吃餐平靚正日本菜，趁今日啦！
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; J( ^; U% E/ n4 b* ^0 r" S8 V加拿大牡丹蝦刺身公仔箱論壇. ^, e: z/ N" a- ^% S* G
( Z, ]$ d6 z+ F2 w/ V$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老實，不算超大隻，但肉質超結實，$8一隻牡丹蝦哪兒找？食海鮮最重要新鮮，這點，店子做到了。 公仔箱論壇( V. a+ v3 E1 s0 d% P& ]: k
I+ n9 Z d$ |0 o6 _3 I1 |www3.tvboxnow.com赤貝、鮮帶子、北寄貝壽司
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最熱賣人氣之選，赤貝比想像中鮮甜，鮮帶子方方正正的攤在飯糰上，一啖一件剛剛好；建議吃北寄貝時不蘸豉油，更能吃出鮮味。 tvb now,tvbnow,bttvb1 i6 ]+ Z$ g$ J* e5 ?
% h7 W9 P; d+ O4 \公仔箱論壇高級筋子魚子壽司
8 |. t% q( ?. R! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Z w. j* k* ?8 t- v* Q鹹香味鮮又爽口，魚子密密麻麻的一大團，不會一夾即散，大大一箸咬入口，味道很濃。 # H" r, @- ^4 L6 U9 a
7 C# a V# \4 {' ]& W0 W kwww3.tvboxnow.com櫻花蝦軍艦壽司www3.tvboxnow.com: Y( ~ }$ \: u: @/ x5 f' ~
[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100701/large/01fb6p[1].jpg&code=54affc1df98d0acba3c6609b5c9e9798&type=jpg[/img] 公仔箱論壇2 f8 C, w: d( N8 e
軍艦類款式也不少，日本櫻花蝦經醃製調味，鹹鮮味濃，不知不覺會吃多兩件。 www3.tvboxnow.com2 ~2 e/ m: W3 d; p! b# ~4 Y" y
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三文魚子軍艦壽司公仔箱論壇, C/ G4 T2 _+ l2 H- m. M( G
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魚子堆得高高的，粒粒飽滿晶瑩通透，單看色澤已看得出新鮮，入口凉浸浸，自動滾入喉嚨，最難得是一點也不腥。 www3.tvboxnow.com3 L( w% p! L7 }3 L ^6 ?& i
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花之戀壽司公仔箱論壇/ Q8 {6 y8 f3 j' f- A K% g& Z
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三文魚非常肥美，半小時沒人選取就回收，保證新鮮，不似一般壽司店，放久了就會變得霉霉黑黑。 . ^/ u& g2 h1 z1 H8 s7 j
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台灣蒲燒魚壽司
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: C1 f% m: T2 m% x& O9 I2 l' d初以為是鰻魚，肉質比鰻魚結實，汁香濃郁，可能心理作用，連撒面的芝麻也脆過人。 tvb now,tvbnow,bttvb8 ?0 o' D) s/ D$ _2 [8 K! c- H
( Q0 B! L$ H2 f2 t. p/ P9 j公仔箱論壇墨魚鯡子: d o2 v% p4 g
. v/ ~6 v3 E4 {' X5 o5 [由日本入口，墨魚用醬油醃過，味道帶甜，配帶鹹及爽脆的魚子非常夾。
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葫蘆海帶卷
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- y8 c1 B- \4 X& p3 S1 x! M醃製過的台灣葫蘆瓜綑綁海帶卷，帶濃濃醬油味，勁爽口。 tvb now,tvbnow,bttvb9 e+ n* z9 \* K! X2 {. I" {2 m
5 B( `7 K$ A; @" I; {大福甜品www3.tvboxnow.com+ ?% N. g0 e8 i$ y
4 }' s8 z4 _3 X公仔箱論壇台灣來貨，有芒果牛奶及抹茶紅豆兩款口味。 tvb now,tvbnow,bttvb9 S" {$ R" C" O6 Q$ m1 K
! A, }/ X! O4 t爭鮮迴轉壽司
) {+ M6 P* `2 ]& x" z0 w$ l地址：荃灣青山公路富華中心tvb now,tvbnow,bttvb/ C1 D2 I7 k3 v: S3 d
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發表於 2010-7-1 06:46 AM
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發表於 2010-7-1 08:02 AM
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