用料：木瓜1个、牛排200克、蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒适量。 做法：
$ c6 v3 n% q4 r( g5 r# ~8 nwww3.tvboxnow.com ①用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。
; @2 ]8 R: _* stvb now,tvbnow,bttvb ②将木瓜切成条状，先用小火过油。www3.tvboxnow.com3 S$ M: Y/ x0 M* Y
③用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。
. Z W% ]8 M. I2 C4 g6 F btvb now,tvbnow,bttvb ④最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。www3.tvboxnow.com/ V9 k& G/ M7 z, ?$ F
功效：
' L4 Q6 T- X4 g% F- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温，因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等，木瓜则有大量的维他命C，两者一同入馔可使营养均衡。 |
發表於 2010-7-3 12:25 AM
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