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那天，我跟平常一样，给阿乌弄了一个蛋筒冰激凌。他一拿到手就说：这不是哈根达斯！我说一瓶哈根达斯刚吃完，开了另一个牌子的。这家伙皱着眉头舔了舔说：味道还是有差距的。
( u2 E; x% x% h5 r话说阿乌的胃口是越来越刁了，不过哈根达斯的味道真的和别的牌子不同。我看了看包装上的成分表，也没什么特别东西呀，应该就是配比的问题吧。自己动手试验了，这个比例做出来的草莓冰激凌，跟哈根达斯相差无几，山寨得还算成功吧，哈哈哈～～～
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4 R( W2 w" k8 L公仔箱論壇蛋黄 2个tvb now,tvbnow,bttvb+ M. F$ u" w0 O! d" [- t+ T
牛奶 1 cup
% u$ W) D# U1 X {" B7 \1 |奶油 1 cup(是cream不是butter)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^0 r- L0 O/ T
草莓 2 cuptvb now,tvbnow,bttvb) }3 g7 C7 f4 y: y7 ^& D4 e& b
糖 1／2 cupwww3.tvboxnow.com+ l/ N/ ~ ?$ o' O ?8 w
香草精 1 tsp(可不放)
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做法：
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1.把蛋黄、牛奶、一半的糖放在一个容器里，搅拌均匀。
! z- T9 w8 f4 b: X6 R" itvb now,tvbnow,bttvb2.开小火烧热，看到有挂壁，不用烧开。www3.tvboxnow.com5 Z% l w# R; @4 o( `
3.冷却，加入奶油，搅匀，放冰箱冷冻。过一小时拿出来搅拌一次，搅拌三次。
" ~* E0 R+ h' D9 P/ I+ |' Pwww3.tvboxnow.com4.草莓用勺子压碎，加入剩下的糖，搅拌均匀。
# F7 [6 n' \2 J1 P% A6 c5.在最后一次搅拌的时候，加入草莓浆和香草精，放进冰箱冷冻一夜。
1 O, Z/ w) w: o7 E" ptvb now,tvbnow,bttvb第二天就可以吃咯，好好享受，哈哈！！www3.tvboxnow.com8 w8 }- s7 V: g6 L) e- v
- v* M" y: @$ E3 b. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最后来一张正牌哈根达斯。
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發表於 2010-7-5 12:11 AM
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