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5 e; k, Q, K: T材料
: a0 L/ m$ e1 d0 u* t雞肉 250克、韭菜花（切小段） 300克、辣椒（切粒） 1條、蒜茸/乾豆豉/濕豆豉各 1湯匙、葱（切粒） 1條
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調味料
( F; D$ ]! b0 f5 ~6 S P8 @! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1湯匙、胡椒粉 1茶匙、鹽 1/2茶匙、米酒 1湯匙、雞粉 1茶匙、香麻油 1湯匙、糖 1茶匙雞肉
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5 k1 F4 j7 |( \/ u4 D4 s4 R9 L9 vwww3.tvboxnow.com調味料6 m! L: @* U. D
鹽/胡椒粉/雞粉/糖各少許! N0 [6 {- o5 x4 @5 Z
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+ m- `3 s5 o5 t! g1 m6 J公仔箱論壇做法
+ m. ~1 I/ T# V% H1 E1 Bwww3.tvboxnow.com1.雞肉切碎、剁爛；燒熱鑊下少許油，放入雞肉碎煸炒至乾香，加鹽、胡椒粉、雞粉、糖調味，炒勻後撈起備用。
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2.燒熱鑊下油，加入蒜茸、濕豆豉、乾豆豉、辣椒拌炒至出香味，放入韭菜花段，加入調味料炒勻。www3.tvboxnow.com) }2 S% H/ k: T
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3.最後加入雞肉粉、葱粒下鑊，再倒入生抽炒勻，起鍋前加麻油，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q7 C0 i% d- S, I
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韭菜花應該挑選底部有充足水份，千萬別要被外表翠綠而騙。
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發表於 2010-7-5 06:46 AM
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