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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b& y$ W$ L) q2 Q( O; Q$ s
鰻魚內臟 1副、水 3/4杯、減鹽醬油/清酒各 1湯匙、味醂 1茶匙、三葉芹/日式麪麩各適量煮魚肝水材料：水 1/2杯、清酒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# k6 A* y6 }5 _) j, m+ J2 T: [
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3 k, u3 S1 N [www3.tvboxnow.com做法1 R% J8 c2 }1 r( F
1.將鰻魚內臟剪去綠色膽，剪剩鰻魚肝部份。
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8 K/ D" T8 ]! e. b% ^www3.tvboxnow.com2.將煮魚肝水材料放煲內用大火煮滾，放入鰻魚肝汆水，盛起洗淨。公仔箱論壇: S7 W% O* `7 \4 x/ T, @( @6 N% _
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3.將水、味醂及清酒用中火煮滾，加魚肝煮滾，下醬油拌勻放入碗，加麪麩及三葉芹即成。 |
發表於 2010-7-6 12:08 PM
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