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[西式食譜] 印度美味搬进自家厨房


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将面团(玉米面、黄豆面、红豆面、荞麦面)和好后“醒”一会儿,揉匀,擀成圆片状,放到油锅里炸到膨胀,就成了口感很Q的膨膨饼。 tvb now,tvbnow,bttvb, W6 o: a  w1 f& |

- h4 O0 D- ?( o, W  M3 {8 m) N% v$ Y% jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[咖喱角]公仔箱論壇% I& \6 O/ K$ B: o7 L/ E

) `3 g" L- }7 Owww3.tvboxnow.com咖喱角的做法:# a* o0 ?6 Z; S' V  ?! s0 Y7 k" H
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(1)将馅料包入面皮中,对折成为三角形。
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2 U# q; F- H% k, ~tvb now,tvbnow,bttvb(2)放入180℃的油锅中炸至浮起,将其翻面,炸至外表呈金黄色即可。
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4 l: }  z' p0 b, X, d/ U- xwww3.tvboxnow.com【一份黄金咖喱角的配料谱】 tvb now,tvbnow,bttvb7 P0 F  a4 G; F; I

" e: M) V: m$ B' V9 i7 Z公仔箱論壇● 黄豆面皮:12张
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● 内馅材料:鸡肉丁 150克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^% r5 G3 S7 V6 G+ w
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● 叉烧肉丁 50克
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● 肥肉丁 40克
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- d3 I& P0 n2 n1 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 虾仁丁 50克 tvb now,tvbnow,bttvb" e8 q  U! {8 b

* \, s$ O4 O) _+ Utvb now,tvbnow,bttvb● 香菇丁 30克 tvb now,tvbnow,bttvb* B2 r* W$ z0 V; u2 g* i# {
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● 洋葱丁 40克
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● 太白粉 40克 ' R' T% i+ O' G4 a& V$ p# ~
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● 盐 1/2小匙 公仔箱論壇* o4 W( ~! l/ w
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● 糖 2小匙 & A  ]. J5 C& j/ a+ e/ d; M; N+ _! j

9 m3 y3 S" n2 i, `. h8 _  Z1 F" x● 鲜鸡粉 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 W# R+ Y$ l" S
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● 咖喱粉 40克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h. a5 _8 c8 c7 W. j+ b% ?' G  n
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● 椰浆 40毫升 4 h' Y" @" U! `+ B; `
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[夹饼]公仔箱論壇$ E9 ~9 s) x7 w! l; E: i
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夹饼的做法和配料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N% h4 m3 o6 m" C' ?) [( y

. ]" D6 |: H& ~  |& S公仔箱論壇将配料和入没有发酵的面团,揉匀,摊平,在平底锅上用少量的油半煎半烙,即成为香酥扁平的夹饼。 公仔箱論壇" L* i3 h0 K# r0 \
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干果夹饼葡萄干+腰果+乳酪
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蔬菜夹饼
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[印度腰果豆卷]
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$ [( @; g& h2 y2 t" z$ D咬落松化的甜点,腰果馅中夹带椒盐的咸味,互相平衡,令豆卷不太油腻。
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[红豆卷]孟买豆卷
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● 腰果豆卷
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● 红豆卷 / `1 {; W! m" U) ^3 ^% _
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● 咖喱米豆卷 ) d: Y% H2 U4 D
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● 大扁豆豆卷 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `% L& W3 O8 z0 j! r/ `9 U5 x
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(1)把馅料放在豆面揉成的薄饼上,包卷起来,卷边和两头用湿淀粉粘好。
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(2)起油锅,烧至五六成热,把豆卷下油锅炸至香酥即可。
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