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[美食介紹] 桂花糕

本帖最後由 jimmy75 於 2010-7-13 10:23 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j6 n3 s. [2 h1 ?) S8 d

; p: J0 _/ X" N. ltvb now,tvbnow,bttvb今日上午整左桂花糕.....都幾好味架!大家可以跟住試下!HDz!S3uKs!d7yV
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材料:清水690MLwww3.tvboxnow.com* [5 N  T. U  c
         大菜10GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s' S+ D! t: q
         冰糖 120G6 W. z; k9 `' u/ U7 G
         桂花糖 1湯匙www3.tvboxnow.com- w" T9 Q; u# c0 d2 T4 Y# T
製法:1. 大菜切碎,用清水浸約10分鐘後,瀝乾備用。;x V        xW(l)Gk]yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b% }! F; t5 z: x! b7 \' ~6 D
         2. 將冰糖、桂花糖及大菜加入水中,煲至完全溶解,熄火 。www.HDz.orgv!lW({8UIG)e"n
* @  o, C& Q& }; V# Ktvb now,tvbnow,bttvb         3. 把桂花糖水倒進糕盆中,放涼後 ,放入雪櫃內冷藏至凝固,取出切件, 即可進食 。HDz&m p,A�Y$^g4Ptvb now,tvbnow,bttvb' P3 b5 J  N" I+ j
桂花糖製法:/ f: Z6 g, S! d, Z0 \! R0 S
半片片糖+半碗飯碗水煮溶後加入2g桂花,中火煮至糖硬身,便成桂花糖。
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詳情可到http://blog.yam.com/ivman/article/7987975參考6 y. }1 N2 T" o) f7 z* G# O
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