科学家根据蔬菜所含营养成分的高低，将它们分为甲、乙、丙、丁四类： 甲类蔬菜
: j/ | o8 r6 _+ b& A 富含胡萝卜素、核黄素、维生素C、钙、纤维等，营养价值较高。主要有小白菜、菠菜、芥菜、韭菜、雪里蕻等。
$ d! v( X+ h9 ? w5 f5 h4 nwww3.tvboxnow.com 乙类蔬菜
t. z2 k8 X0 X" B+ e+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 营养次于甲等，通常又分3种。6 C$ }/ E1 B3 ?7 ~( \* d
第一种含核黄素，包括所有新鲜豆类和豆芽；www3.tvboxnow.com0 ^8 d0 Y, @1 Q1 i
第二种含胡萝素和维生素C较多，包括胡萝卜、芹菜、大葱、青蒜、番茄、红薯等；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m: I9 T$ T! S/ p3 _2 R2 o' \
第三类主要含维生素C，包括大白菜、包心菜、菜花等。
! y! N+ F) S# c4 g5 r% ^* v8 \2 p 丙类蔬菜
$ j: L9 _" |' N公仔箱論壇 含维生素较少，但含热量高。包括洋芋、山药、芋头、南瓜等。5 m0 \/ n" s% [: I0 u
丁类蔬菜
. K5 \6 g' L# [+ w# Q6 V! `0 i 含少量维生素C，营养价值较低。有冬瓜、竹笋、茄子、茭白等。 |
發表於 2010-7-14 09:04 PM
| 
