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材料
( `- ~; s# L0 u7 A v/ Q/ O" V去皮雞髀肉 100克、自製乳酪 10克、薑汁/鹽各 5克、竹籤 3支、沙律菜 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U9 N8 n+ K, Z9 p2 [( [
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乳酪醬汁公仔箱論壇! n% k; c0 k2 I$ s
薑汁/自製乳酪各 10克、辣椒仔辣汁 3滴、雞粉/番芫荽碎各少許
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n' k+ s; _; `做法 J6 j/ p4 _; N9 @0 z
1.雞髀肉切件，加入乳酪、薑汁和鹽，放雪櫃醃一晚。每支竹籤穿上 3件雞肉。
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2.預熱焗爐至 250℃，放入雞件焗 8分鐘，取出。連同沙律菜上碟。
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: A) c- U) u! H$ j3.把乳酪醬汁的材料拌勻，另以小碗盛起即可享用。
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發表於 2010-7-16 06:55 AM
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