【材 料】
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@& S" O( w9 ~4 Y" m- K; H' Ltvb now,tvbnow,bttvb雞肉丸子漿 250g
1 o: _) R; @+ t5 E+ J公仔箱論壇苦瓜 350g
. d7 c" ]& ~6 Ptvb now,tvbnow,bttvb太白粉 適量
! }' D: w: p6 w; r2 l4 `3 Xwww3.tvboxnow.com高湯 100㏄
, w, j1 R" e- h4 F2 x1 vtvb now,tvbnow,bttvb香菜葉 少許
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1 t/ o9 Z. D3 v+ o公仔箱論壇【調 味 料】
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1 N( O& K% Y4 l' Z公仔箱論壇鹽 少許
a) `% J0 D5 L3 Y* uwww3.tvboxnow.com雞粉 少許 公仔箱論壇' b7 _8 G5 ~( }3 t0 D$ a Y
雞粉 少許
7 }4 _! `% W' Z. J: y9 ]: ttvb now,tvbnow,bttvb香油 少許 tvb now,tvbnow,bttvb) z6 ~& `% G, e3 ]/ B
& U5 a$ G. D5 Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B7 Z2 r% b- B* x- m6 }' j
【做 法】 www3.tvboxnow.com/ k2 ]0 Z* |) \( C9 J3 O" B( v
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1.黃瓜洗淨去皮、去頭尾，切成圓柱段狀，挖掉中間的瓜籽備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ K& P! H( J6 g# _
9 g/ B+ G& {1 T5 w0 ~/ q/ F4 A& p1 x2.在作法1挖空的瓜肉中抹上太白粉，填入適量的雞肉丸子漿，整齊擺放在盤內，再放入電鍋中蒸約15分鐘。/ m) j; b% l m( T# I' l/ ~0 V
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3.取鍋，加入高湯煮至滾沸，加入調味料拌勻，再加入少許太白粉水勾芡，淋至作法2的黃瓜鑲雞肉丸上，再放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-7-16 10:00 PM
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