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[中式食譜] 魚丸羹

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旗魚丸子 200公克
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熟筍絲 30公克
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) P3 n; ~: V5 C; H0 ?tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水 適量 1 d8 _! F: s( X; s: ?

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【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J) m( H/ l+ s$ ]8 A) M

+ [6 ^* k! P) o" g鹽 1/2小匙 公仔箱論壇* |: H+ r/ Y+ h
糖 1/2小匙 ' E% |: k& ~+ E0 _) W
雞粉 1/4小匙
0 Z; s0 G7 @* n: J5 W4 g0 f" k4 e胡椒粉 少許
3 X( k) b6 F" a* k6 Z公仔箱論壇烏醋 1/3大匙
, K. ]7 k6 h, ^. \/ q. y0 S9 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z' h$ q" K3 E) u8 }1 k% S
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【做  法】
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" F: c  |/ R; a" l. ]9 r5 S1.取鍋燒熱,倒入少許油,放入蒜末爆香,再加入香菇片炒香,放入高湯煮至滾沸後,加入紅蘿蔔絲( E3 I* {) q. x- \- J" [; b! F

, x& o; B# L" A1 u7 w! ?  O、熟筍絲煮1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" p; @% ?3 {1 ?- m: m
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2.續放入魚丸和調味料略拌煮一下,再以太白粉水勾薄芡即可。
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