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[中式食譜] 冬瓜薏仁爽


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~! b) M' U% c4 t: U
冬瓜 300克、洋薏米/紅糖各 30克、水 2公升、魚膠片 3片公仔箱論壇. N' h8 J: C6 ~+ i3 F% C) `
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5 A" K# m4 a* ^3 s; Y6 N$ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
* }; `, B9 {  L/ V/ C: i  X1.將洋薏米加入水浸 1小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y, h, f; P  r5 E6 [3 T  o4 [
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2.冬瓜起肉切粒,冬瓜皮切件留用。
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2 V) v, G3 d1 a( A# d( R- w3.將冬瓜連皮、洋薏米放於滾水中,待水滾後收細火煮約 45分鐘後,加入紅糖拌勻,取出冬瓜皮不要。公仔箱論壇3 M8 n- |0 S* i, g) X+ ^
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4.將魚膠片剪細塊,放入約 100克的冬瓜湯料,拌勻至魚膠片完全溶解,然後倒入不銹鋼盤中,放雪櫃雪 2小時至凝固。
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2 s2 f: Y7 d. H7 d# x% Y$ m  Iwww3.tvboxnow.com5.將剩餘的糖水隔渣後,同樣放雪櫃雪凍。6.待冬瓜薏米雪成啫喱狀即可取出切粒,倒入糖水中拌勻便成。
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