 8 n1 s0 f* ]" _
2 A0 C- G, R$ ?材料
$ B% M3 U0 T: G" u牛肉 200克（切片）、椰奶 200毫升、椰糖 2湯匙、金不換 5克、青檸葉 1片（去梗切碎）、魚露 1茶匙檳寧9 L% `. S3 R1 Q E" o/ T) ~* V/ y
* a. B3 O4 u: B. y' W) u9 N公仔箱論壇咖喱醬
# w6 G1 N& Z9 s! ?) S: [7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大辣椒乾 5隻、香茅 3湯匙（切絲）、南薑１ 1/2湯匙（切片）、蝦膏/小茴香粉各 1茶匙、乾葱碎/芫荽籽粉各 2茶匙、蒜頭 5粒、花生 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G5 l. ~+ X% H+ _2 H3 ` E
9 B5 L$ s5 ?; N
 5 {, X9 a+ @) M$ v. z( y6 C# `
公仔箱論壇; t9 h! J( }# C: s! ^& d1 h
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g4 @8 Q9 v& g/ H! W. M% q
1.將大辣椒乾浸清水 30分鐘，待軟身後切開去籽，榨乾水份後磨茸，下香茅絲、南薑片、乾葱碎、蒜頭、蝦膏、小茴香粉、芫荽籽粉、花生打茸成咖喱醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m* O3 {5 [# L; i7 s* c& z
. C- F* x& X' D6 g) h0 xwww3.tvboxnow.com2.中火燒熱鑊倒入 50毫升椰奶煮滾，下 1湯匙咖喱醬，炒約 2分鐘後加入青檸葉碎，炒至聞到香氣下牛肉片炒熟。
8 a$ v2 w& |: `$ q" ?
2 A8 A) J7 I% s3.將餘下的椰奶倒入鑊中，下椰糖、金不換、魚露拌勻即成。
# g+ E6 ^+ {3 ^9 w# y5 d# n, S$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ M& m6 e+ X' P. }7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
: m9 ^# [8 J- _' V6 K$ u$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒有椰糖，可以白砂糖代替，不過份量要下多一些。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _+ u7 R6 x( |$ ~
|
發表於 2010-7-23 06:46 AM
| 
發表於 2010-7-23 07:01 AM
|