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韓國烏冬 200克、牛柳 50克、四季豆/銀芽/甘笋各 20克、韭菜 10克、鹽少許 , ^8 [% Y( Y V( J1 c0 ]! @ v
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做法www3.tvboxnow.com7 g2 g3 P4 H& k3 P
1.燒熱鑊加少許油，放入已煮熟的烏冬略炒後，放入冰水浸泡備用。8 a, @2 ]3 f7 v$ r6 c$ |5 c
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2.四季豆、甘笋、牛柳切絲，備用。
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. C6 U$ L" h0 N) B" l3.燒熱鑊加少許油，放入牛柳絲炒香，再放入四季豆絲、銀芽、韭菜、甘笋絲略炒，最後撒上鹽調味。www3.tvboxnow.com1 i+ M2 W& C% p3 w
( j! Y3 `# J5 k. h2 {8 j, \. zwww3.tvboxnow.com4.將烏冬放上碗，再放上牛柳雜菜絲，即成。) d" X9 |9 A: K
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發表於 2010-7-24 06:43 AM
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