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口味土豆条公仔箱論壇6 P3 x' c3 d6 D( {
【原料】土豆
3 a, l# R+ _9 q: t1 Z/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【配料】香叶，干红辣椒，十三香，小葱 公仔箱論壇4 } h" U# Y* z x+ M& h4 |0 V
+ T6 a% q& e! h& xtvb now,tvbnow,bttvb【做法】 + L' Q& D: q7 q8 A* S$ m6 a9 b
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1. 土豆去皮，切条，粗一点比较好。
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& Q$ b; i7 S* n3 [www3.tvboxnow.com2. 将土豆条倒入锅中，加清水，水量没过土豆，加三四片香叶和1勺盐，开火煮。
1 f' l4 Y, k% G$ D4 ~* ^ 水开后继续煮4-5分钟，即可关火，将土豆条沥干，备用。
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: M* d/ _ [2 |7 U v) l. H3. 锅烧热后，倒入适量油，再将干辣椒剪碎，小火炸出香味。
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, t- S3 \# y k2 l6 ^ d) ~4 e公仔箱論壇4. 下入土豆条，继续用小火煸3分钟左右。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J4 H, T' Z& \9 o# q
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5. 加入葱花和适量十三香，用筷子将调料拌均匀，使之附在土豆条上。公仔箱論壇% q/ `6 P. x& R- E, u( A$ e
8 S' M+ _6 l- a' U3 Z公仔箱論壇6. 继续煸至土豆表面略焦黄即可。公仔箱論壇! I' e6 ?6 `& c) x7 [8 R0 y9 t
啰嗦一句，葱花一定要多多的哈！再就是一定要是小火煸，否则土豆没入味就糊掉啦！
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發表於 2010-7-28 12:04 AM
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