【特 点】 原味醇香,滋味鲜美,脆嫩柔滑. ; b& ?4 T4 ]2 ]* H8 `1 }
【原 料】 www3.tvboxnow.com0 G2 ~6 h$ q) R5 _& Q7 h
用料：水皮 中筋面粉 150克 白油1.5汤匙 水 半杯 糖 1汤匙 油皮 面粉 130克 白油 2汤匙 白兰他油 2汤匙 鸡?/td> " W! I! m- f: t% g% o0 _
【制作过程】
+ {, X. E/ |3 Y/ R$ B 将水皮料和油皮料分别槎成面团后，水皮包油包，代用。把鸡肉切成小细丁，加腌鸡料爆香在热油中，加入调味和芝麻，炒匀，待凉。面团压薄，折三折，压薄包入馅料，面上涂上蛋黄占上芫茜叶，用摄氏180度烤至金黄色即可。 |
發表於 2010-7-30 12:05 AM
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