材料
& k' B" W% \) e dwww3.tvboxnow.com蛋黃 2隻、砂糖 100克、忌廉 500毫升、牛奶 300毫升、開心果醬 35克、開心果碎適量公仔箱論壇7 v9 L/ G: K$ A# D
9 k8 R4 D+ B! p. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B) S9 m7 [. i
做法
4 k7 b; O0 T* ?# f# x( hwww3.tvboxnow.com①忌廉、牛奶注入鍋，用中火加熱至滾，熄火備用。 tvb now,tvbnow,bttvb! I2 [' @4 Y: P8 q$ |2 Q5 s
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②蛋黃加入砂糖，打勻至糖溶解，並轉為淡色。
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③開心果醬加少許熱忌廉開稀後放鍋中，拌入餘下忌廉。
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4 ~& y P, w% I5 o④將開心果糊漿注入蛋黃拌勻後，放入雪糕機。
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8 a" X# l: g/ ?& b. }$ I' F- L公仔箱論壇⑤攪拌約 10分鐘後，即可取出，拌入開心果碎，即成。
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發表於 2010-7-31 06:37 AM
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