材料A：鬆派塔皮
, r% Q1 T$ G# S& h4 r* s: @( o公仔箱論壇鬆派餅乾 500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t; H5 X! H4 \ Y& d: q1 I
融化奶油 225克
6 Z0 S' G6 F( q( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B：蛋糕麵糊; J$ t% P1 i6 v: P8 U+ K
奶油起司 500克tvb now,tvbnow,bttvb; q2 k6 r" S1 ~ I
酸奶 210克
8 V, Y. q5 B2 [0 V/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 280克1 N) n$ X$ v7 H
動物性鮮奶油 300克
% H/ R+ K, R0 u: Htvb now,tvbnow,bttvb砂糖 150克
. g: i5 @. v, @+ r/ I7 J8 O公仔箱論壇苦甜巧克力 150克
0 O2 H" o) [7 e" C可可粉 100克
1 u" d8 \' S3 g% V6 [. |做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O5 \3 m; r, ^. P# m! U' ^
1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。公仔箱論壇) p; y, h) Y8 i r& V. Q. Z
2.把材料B的奶油起司攪拌至軟化後，慢慢加入砂糖、酸奶、蛋白拌勻。 {# J3 M/ q5 V- a
3.將苦甜巧克力與動物性鮮奶油隔水煮溶，再加入可可粉，然後倒入已混好的奶油起司，拌勻後倒入材料A的模型中。
1 O3 Z3 k4 O2 Q5 {& |4.最後以隔水上火及下火170度烤約35分鐘即可。 |
發表於 2010-8-2 01:09 AM
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