材料A：鬆派塔皮0 @7 ^( I1 R4 ]
鬆派餅乾 500克
; s/ m$ E6 K2 F5 O6 C: A2 ntvb now,tvbnow,bttvb融化奶油 225克公仔箱論壇 @: i9 p$ u3 R T+ K2 J
材料B：芒果內餡
' { j, \: G! X$ }- s! jwww3.tvboxnow.com新鮮芒果丁 135克
B% D3 x7 @- z" ?( z8 t9 ltvb now,tvbnow,bttvb芒果果泥 80克( N. @4 W1 s, \( R
細砂糖 30克tvb now,tvbnow,bttvb5 s, @! }# d- y' }" V9 ?( |( |- r" W
果膠 4克
) l/ y5 ?5 C' j檸檬汁 5克
% f2 h1 n0 s z/ Swww3.tvboxnow.com
B' T! W4 y6 |www3.tvboxnow.com材料C：蛋糕起司
; `* x' b: t9 x5 K6 Y0 atvb now,tvbnow,bttvb奶油起司 250克' d0 c/ ?9 M, k6 X1 M
細砂糖 45克公仔箱論壇: ~* I( |( _# Z/ H0 t
蛋黃 18克
1 {( Z. z, u' {( [tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 100克
5 ~3 T3 @1 M6 r) E材料B芒果內餡水 90克5 ?+ u7 H, ^) `
酸奶 15克
* R. p, t% [5 J' H3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉 15克
" H( z( d7 q* \4 C5 I9 J玉米粉 15克
! h# G$ P* f5 a% N. C2 K! J: |www3.tvboxnow.com蛋白 40克7 e5 I/ ]- p7 D7 B
糖 20克: k% c8 [: J, b- }% I4 `# T
做法9 x) o/ [8 c- A" a
1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v& J' d% C) t9 a8 K& f
2.將全部材料B摻在一起煮，稍熱後即盛期待冷備用。
* d; s# l# d; k: g H; d, w, t) b3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.材料C的奶油起司與細砂糖放入攪拌機打起，然後加入蛋黃與雞蛋，再慢慢加入酸奶及芒果內餡水，接著把拌勻的高筋麵粉與玉米粉放入。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y2 ]2 F# J* Z1 O7 C& }
4.蛋白與糖先打發，再把已混的材料C加入，後放入剩餘的材料B輕輕攪拌，就可倒入材料A的模型中。
2 R' M0 d. F' |公仔箱論壇5.最後以隔水上火190度及下火150度烤至上色，或約50分鐘即可。 |
發表於 2010-8-2 01:10 AM
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