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[中式食譜] 涼拌翡翠

材料tvb now,tvbnow,bttvb* k) K$ }5 [1 y! R
苦瓜         2條公仔箱論壇" b/ a6 v  G& a# L7 w# ~
沾料
, m! I( z. H7 @8 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         10粒
2 R0 s: M. B% U. W公仔箱論壇辣椒         2條$ w/ l5 M* [+ C5 D4 \4 R
青蔥         5支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e( t; u: E4 e8 m3 e1 U+ [7 o
香菜         半小匙
6 T, }4 q7 R3 ]: B. Ktvb now,tvbnow,bttvb醬油         半湯匙
* E: Z5 Y0 }/ L& _9 U( xwww3.tvboxnow.com糖         半小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M. n( ~# _7 m
白米酒         1小匙
, `& S) w$ M( [: o$ b) @& Z2 Xtvb now,tvbnow,bttvb番茄醬         半杯
2 W# O& b" S# J9 q做法
, N. d4 v" k5 v! Q: N1.苦瓜洗淨泡水1小時,取出切成弧形狀,再以冰水泡3小時,取出瀝乾水分即可。
  ?8 @9 D$ H* _7 _5 O; l" m4 _, ewww3.tvboxnow.com2.蒜頭、辣椒剁碎,青蔥、香菜切細小,加入醬油、麻油、糖、白米酒、番茄醬攪拌即可。
, }) c. F& m6 }, f0 |& \www3.tvboxnow.com備註:切苦瓜時要留意,不要切到裡層白色部分;沾料可任意調配自己喜歡的口味。
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