材料及份量:
" W( m+ l5 J- j6 O3 s* H3 t) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。子薑 2斤公仔箱論壇& _ x, i c6 Z1 B
砂糖 1斤4 K# ?8 T( s5 U$ V5 h
白米醋 1斤（大支）
% D, O- R" _; x公仔箱論壇鹽 4湯匙製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _+ w" P& v+ r( m1 m0 i- k( U1 [
1. 砂糖與白米醋一同倒入瓷煲內，然後開火煲沸至砂糖溶後，熄火攤凍待用。
8 g6 h9 S' b$ s/ ^/ m公仔箱論壇2. 子薑削皮切薄片。- H: Y: F) K, a' C4 _8 T
3. 用鹽將薑片醃十分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x; ?* M0 u3 d' S. e
4. 用水冲淨薑片鹽份及搾乾水。www3.tvboxnow.com: j6 P& a/ J8 x
5. 將搾乾水之薑片放入玻璃容器內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _% Z0 o, I* j0 ~9 G5 x+ d! K; N# z
6. 倒入已攤凍之糖醋水，糖醋水要蓋過容器內之薑片。公仔箱論壇# ^4 z+ J+ ^% q9 v# S
7. 將已製成之薑片，原瓶放進雪櫃，翌日便可食用。
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. n6 I- V4 E' n8 _; u6 i) _0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小貼士 ：
, {* s% j. Z R. c1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲醋及盛載的器皿一定要用瓷器或玻璃。 |
發表於 2010-8-3 12:07 AM
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