返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 薄切生牛肉片伴甘葉沙律

材料
3 J- M! }3 F3 I, }. A  f8 H8 \意大利牛柳  100克
$ Y9 W( J4 B: A" ~tvb now,tvbnow,bttvb火箭菜  20克
! u7 x7 i- r  C' z" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燈籠椒  20克
* L, p0 e. L7 A7 E巴馬臣芝士  3片www3.tvboxnow.com- ~. l1 F& R* ]1 N- M0 ~  I
半乾番茄粒  20克' Z& v! Y3 W% M) N0 v6 t

+ L$ p% r7 z  c0 ^+ r公仔箱論壇
6 `* V% D+ f% O: _% g# d! e做法tvb now,tvbnow,bttvb# \$ v+ A9 y% R. S) J% m+ [5 x
1.膠紙墊着生牛柳底面,用鎚將之拍至扁平。
  p4 ]4 h5 Q1 c2 \4 Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# T  |. o; S; O4 u: I
2.揭開膠紙,將牛柳置在碟上,表層塗上橄欖油、檸檬汁及威尼斯醬汁。2 ~6 m7 h$ Y! Y" L  l

. a- b2 O! A+ r) G( L4 Y* L; s. l公仔箱論壇3.火箭菜及燈籠椒絲以意大利黑醋拌勻放在牛柳上,最後將芝士片及番茄乾置於面層作裝飾即成。
. U. r: Q- s9 D2 X5 O
感謝分享。
返回列表