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3 g6 T) W8 L. T' X2 h7 ]& v+ }公仔箱論壇材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D; Z# t. \& w2 k
雜穀米（赤米 10克、玄米 30克、薰衣草米 50克、薏米加珍珠米 10克）、白米 200克、雞柳 2條、肉鬆 2湯匙、紫菜 6片、黑芝麻 5克、清水 300毫升
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5 g6 ~6 [0 {' y) i' W, [' _9 A" d公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L, @5 c+ H& n
味椒鹽少許、印尼甜醬油 1湯匙、生粉 1茶匙www3.tvboxnow.com& m, K1 z g& `2 E2 G$ w
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5 A+ V0 }3 I7 S9 bwww3.tvboxnow.com做法
" u( t) u' U% H6 t2 Q% o7 J公仔箱論壇1.赤米預先浸半小時。把白米、薏米加珍珠米、薰衣草米、玄米混合已浸軟的赤米。把已洗好的米加入煲中，加水，先以大火煲滾，加蓋，再轉細火煲 25分鐘，取出飯。& b5 c- R: V: F' X) |% n
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2.雞柳切粒，加入印尼甜醬油和生粉醃 10分鐘。下油，收中火把雞柳炒熟，備用。
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3.在保鮮紙放上飯，壓平，鋪上雞柳及肉鬆。4.把保鮮紙連飯捲起，壓實成飯糰形狀。包上紫菜，灑上黑芝麻，再加少許味椒鹽即成。
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剛煮好的飯濕氣重，可以稍為放凉才開始包飯糰，黏性會較好。www3.tvboxnow.com5 H5 _+ Y, c; j$ T) A/ {
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發表於 2010-8-5 06:38 AM
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發表於 2010-8-5 11:55 AM
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