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[中式食譜] 雪耳地瓜鹹麥皮

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l. p* E. E' `' n3 w* J% M0 l1 Q
燕麥片 60克、番茄 1個、地瓜/雪耳(發透)各半個、熱水/雞湯/水各 1碗、蛋(拂勻) 1隻tvb now,tvbnow,bttvb1 m7 P" M0 E8 w. ]* W6 i2 |8 j

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做法
( |6 f7 Z$ C& A; G& Q5 F' x& l1.番茄去頂,在表皮十字,熱水蓋過面,浸 1分鐘後,去皮,切粒。$ ^) h1 V9 E; R% p9 c( S( U: J

0 X3 k$ g# K2 t: m% Q8 A* L2.地瓜去皮,切粒。雪耳切粒。
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: e  T- D* S( t% E, ]公仔箱論壇3.煲內加水,放入雞湯,再加入地瓜,用中火煮至滾。加入雪耳,再煮分半鐘,改細火,下番茄,煮半分鐘至滾起,加入燕麥片繼續煮滾。* f3 F3 R& S% ]3 H6 s4 x0 d
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4.把蛋液慢慢倒入煲中,以小火煮 1分鐘便可享用。
4 O& m: {! J& t3 M8 x2 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 `" A) F9 K" b) B; H5 G. Y0 F( ]公仔箱論壇不用地瓜的話,可以用南瓜代替。想甜食的話,只用水煮,再在吃之前加蜂蜜便可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A1 d2 c7 ^# L
很特別的飲食風格,謝謝分享。
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