■ 材料 : www3.tvboxnow.com: y% ]$ Q. J( y! Q/ e& i7 U
中蝦仁 150g
* @3 }( g3 N/ }" D) o7 V$ ^3 a9 m! U蟹柳 4-5條 & i) C# ^& F( t) U2 L% u9 J
芒果 1個
* q& Y( ^5 z3 a- W■ 調味料 :
& V, P9 i- f" I, W公仔箱論壇沙律醬 2湯匙
$ a& @ e K1 O- G2 G煉奶(隨意) 1茶匙
! g( |! z5 f0 n檸檬汁 1茶匙
$ e. X/ a* z' B [公仔箱論壇鹽 1/8茶匙 公仔箱論壇& j7 M3 o; i% l9 o* v
■ 做法 :
4 m, ~3 A( r7 B/ a) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果直剖為兩等份, 取出果肉, 切粒, 果殼留用。
/ p; K/ E" l' X2 ?) n1 b公仔箱論壇蟹柳略為吸乾水份, 切成約1吋長度。
* [' \; k2 V, m5 N8 Atvb now,tvbnow,bttvb蝦仁剔腸, 洗淨, 瀝乾, 並灑上少許幼鹽和胡椒粉, 略醃, 灼熟, 撈出, 吸乾水份。 + ]' d9 x! _7 M" ~ M7 F
置蝦仁, 蟹柳及芒果粒於一深碗內, 加入調味料拌勻, 盛出, 分別放回果殼內, 並o即上適量沙律醬, 即成。 |
發表於 2010-8-6 12:13 AM
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