黄瓜肉丸汤 黄瓜和肉丸，原本不搭界的两种食材，因为一锅清醇的汤底，共处一锅。我们是食用它们的鲜美，而汤中的黄瓜，又会如何品评徒然邂逅的肉丸，作为食客，永远不得而知了。公仔箱論壇% [8 d8 g& C/ k% Z1 p8 u
黄瓜肉丸汤的做法：
% Z T9 a6 w( v0 c$ ~8 \' W, I 1、 材料：黄瓜1000克、芸豆肉馅500克、海米40克。4 {/ C6 e9 L1 f! _
2、 海米用清水冲洗干净泡一会，黄瓜去籽切块。6 W; t" T9 Y5 D9 R
3、 芸豆肉馅做成丸子，放入煎锅，煎5分钟。
' r) Z) _0 i8 D5 v' s$ p* z& K) D8 T* X4 I 4、 翻下个，煎到两面金黄。tvb now,tvbnow,bttvb/ m; \1 @% d4 F% t/ o# g
5、 海米、黄瓜和1000克的水煮沸。
2 `* I. E0 u) m- x" } 6、 下入煎好的肉丸，再次煮沸就可以了。喝的时候加盐、胡椒调味。
* S& T/ w; I4 K4 a) N* W& Bwww3.tvboxnow.com 饮食上要践行酸碱搭配，从饮食的细节做起，这个可口的黄瓜肉丸汤就是不错的选择。 |
發表於 2010-8-8 12:12 AM
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